Święto Miodu w Bielsku-Białej 2025: Wspaniała Integracja Społeczności i Edukacja o Pszczołach.

III Święto Miodu Województwa Śląskiego – Bielsko-Biała, 7 września 2025 r. 

W dniu wczorajszym na Placu Ratuszowym w Bielsku-Białej odbyło się wyjątkowe wydarzenie – III Święto Miodu Województwa Śląskiego, które zgromadziło tłumy mieszkańców regionu i gości z całej Polski.

Święto pszczelarzy, miłośników przyrody i smakoszy miodu stało się okazją do promocji zdrowego stylu życia, popularyzacji wiedzy o roli pszczół w środowisku oraz integracji lokalnej społeczności.

Wydarzenie zorganizowane zostało pod honorowym patronatem Marszałka Województwa Śląskiego – Wojciecha Saługi, a swoją obecnością zaszczycili je przedstawiciele władz samorządowych województwa śląskiego i regionu, a także instytucji, firm i organizacji wspierających ochronę środowiska, rolnictwo ekologiczne i naturalne produkty.

Ważną rolę odegrał również Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Katowicach, który wspiera inicjatywy związane z edukacją ekologiczną i ochroną pszczół. Obecni byli również przedstawiciele władz samorządowych oraz instytucji z Powiatu Bielskiego, Żywieckiego, Cieszyńskiego oraz woj. Małopolskiego. 

 Część oficjalna

Dzień rozpoczął się o godz. 10:45 od zbiórki Pocztów Sztandarowych, a następnie o godz. 11:00 miało miejsce uroczyste otwarcie Święta. Ważnym punktem programu był występ chóru „Białe Echo” z Haźlacha, który nadał uroczystości wyjątkowy, podniosły charakter.

 Edukacja i wiedza

Święto Miodu to nie tylko degustacje i kiermasze, ale przede wszystkim wiedza o pszczołach i produktach pszczelich. W trakcie dnia odbyły się trzy niezwykle interesujące wykłady:

•  „Rola i znaczenie pszczół i dzikich zapylaczy dla środowiska i człowieka oraz konieczność ich ochrony” – mgr inż. Paweł Jureczka

•  „Jakość miodów w ocenie laboratoryjnej” – prof. dr hab. inż. Małgorzata Dżugan

•  „Walory zdrowotne i odżywcze produktów pszczelich i ich stosowanie” – Czesława Adamik

Dzięki nim uczestnicy mogli poszerzyć swoją wiedzę o znaczeniu pszczół dla ekosystemu oraz o tym, jak doceniać i świadomie korzystać z produktów pszczelich.

 Konkursy i zabawa

Na scenie i wokół niej nie brakowało emocji – odbyły się liczne konkursy: kulinarny z miodem, wiedzy o pszczołach dla dzieci i dorosłych, konkurs przebrań pszczelarskich, a także konkurs na najatrakcyjniejsze stoisko. Każdy uczestnik mógł znaleźć coś dla siebie – zarówno w formie zabawy, jak i rywalizacji.

 Kultura i rozrywka

Oprócz edukacji i konkursów, wydarzenie miało również artystyczny charakter – scenę rozgrzała Kapela „PoPieronie”, wprowadzając wszystkich w radosny nastrój ludowej biesiady.

 Atrakcje dodatkowe

Święto obfitowało w wiele atrakcji:

• warsztaty kreatywne dla dzieci,

• darmową degustację produktów pszczelich i potraw na bazie miodu,

• bezpłatne sadzonki roślin miododajnych i ulotki edukacyjne,

• kiermasz z udziałem producentów miodu, wyrobów pszczelarskich oraz Kół Gospodyń Wiejskich.

Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się również warsztaty innowacyjnego wykorzystania produktów pszczelich, podczas których można było własnoręcznie przygotować:

• puder do kąpieli,

• perfumy z woskiem,

• krem do twarzy z mleczkiem pszczelim.

 Podsumowanie

III Święto Miodu Województwa Śląskiego stało się prawdziwym świętem pszczelarzy, ale także ważnym sygnałem dla całej społeczności o potrzebie ochrony pszczół i dzikich zapylaczy, które mają kluczowe znaczenie dla życia człowieka i równowagi przyrody.

Wydarzenie zakończyło się o godz. 19:00, pozostawiając uczestnikom wiele niezapomnianych wrażeń, nowej wiedzy i słodkiego smaku miodu.

 Bielsko-Biała po raz kolejny udowodniła, że potrafi łączyć tradycję, edukację i zabawę w wyjątkowy sposób.